قسمت چهارم
پودر کاکائو
پودر کاکائو زمانی ایجاد می شود که مایع شکلات تحت فشار بالا جدا می شود در ئاقع کره کاکائو از مواد جامد کاکئو جدا شده و مواد جامد کاکائو به دست آمده به صورت پودر آسیاب می شود.پودر کاکائو شیرین نشده و بدون افزودنی در اصل کاکائو 100% است.
شاید شما سوال کنید که چگونه شکلات را طعمدار کنیم،یا چطوری یه شکلات خوشمزه درست کنیم؟یا مثلا شما به دنبال سرمایه گذاری،برون سپاری یا حتی راه اندازی خط تولید شکلات باشید،گروه صنعتی باکواکی با تجربه ای منحصر به فرد در راه اندازی خط تولید و فرمولاسیون محصولاتی مانند،فرمول انواع شکلات مثل فرمول شکلات طعمدار،فرمول شکلات شیری،فرمول شکلات صبحانه،فرمول نوتلا،فرمول انواع محصولات پودری مثل فرمول کافی میکس،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو،قهوه،دارک چاکلت،فرمول هات چاکلت،فرمول وایت چاکلت،فرمول پینک چاکلت،فرمول چای ماسالا،فرمول چای ماسالا بدون شکر،فرمول چای کرک،فرمول محصولات رژیمی،فرمول محصولات بدون شکر،فرمول انواع گلیز،فرمول انواع مغزی شکلات،فرمول انواع اسمارت،فرمول انواع سیروپ،مثل فرمول سیروپ میوه ای، فرمول سیروپ شکلاتی،فرمول انواع کرم فیل،مثل فرمول کرمفیل معمولی یا فرمول کرمفیل نسوز آماده همکاری با مشتاقان ورود به صنعت شیرینی و شکلات میباشد،همچنین آماده ارائه محصولات برای پذیرایی از مجالس شما مثل،تالارها، جلسه های اداری،کجالس عروسی،مجالس عزا،مجالس تولد،ارائه نذری،با محصولاتی با کیفیت عالی و خوشمزه،مثل هات چاکلت خوشمزه،کافی میکس خوشمزه،کاپوچینو خوشمزه،اسپرسو خوشمزه،پینک چاکلت خوشمزه،وایت چاکلت خوشمزه،چای ماسالا خوشمزه،چای کرک خوشمزه می باشد،محصولات برند باکواکی در انواع ساشه ای مثل کافی میکس ساشه ای و اسپرسو ساشه ای،کیلویی،مثل هات چاکلت کیلویی،دارک چاکلت کیلویی،کافی میکس کیلویی،کاپوچینو کیلویی،وایت چاکلت کیلویی،پینک چاکلت کیلویی،چای ماسالا کیلویی،چای کرک کیلویی،لیوانی،مثل هات چاکلت لیوانی،کافی میکس لیوانی،کاپوچینو لیوانی،پینک چاکلت لیوانی،اسپرسو لیوانی،چای کرک لیوانی می باشد،همچنین شما میتوانید این محصولات را به صورت جزئی و عمده (فله) مثل هاتچاکلت عمده(فله) ،کافی میکس عمده(فله) ،دارک چاکلت عمده(فله) ،کاپوچینو عمده(فله) ،اسپرسو عمده(فله) ،چای ماسالا عمده(فله) ،چای ماسالا بدون شکر عمده (فله)،چای کرک عمده(فله) خریداری نمایید.محصولات مناسب کافی شاپ ها نیز شامل هات چاکلت کافیشاپی،دارک چاکلت،وایت چاکلت،پینک چاکلت،ماسالا،چای کرک و غیره میباشد.فعالان صنعت شیرینی و شکلات میتوانند برای طعمدار کردن شکلات های تولیدی خود،از پودهای طعمدار کننده شکلات باکواکی با مقدار مصرف هر 1 کیلو از پودر طعمدار کننده شکلات برای 100 کیلو بار در طعم های مختلف مثل پودر طعمدار کننده شکلات نسکافه ای، پودر طعمدار کننده شکلات میوه ای، پودر طعمدار کننده شکلات نعنا، پودر طعمدار کننده شکلات چای کرک و غیره استفاده نمایند.محصول دیگر برند باکواکی پودر طعمدار کننده بستنی است که مناسب دستگاه های بستنی قیفی در طعم های مختلف مثل پودر بستنی شکلاتی، پودر بستنی وانیلی، پودر بستنی بستنی میوه ای، پودر بستنی نسکافه ای و غیره می باشد که بدون یخزدگی و ترش شدگی میتوان از آن استفاده کرد.امکان دیگر برند باکواکی استفاده از ظرفیت خالی برای تولیدکنندگان با سیب سلامت می باشد.
دو نوع پودر کاکائو وجود دارد، کاکائو طبیعی و کاکائو فرآوری شده. کاکائو طبیعی به رنگ قهوه ای روشن تر است و طعم شکلاتی قوی دارد که اغلب اسیدی است. کاکائو فراوری شده یک کاکائو طبیعی است که برای خنثی کردن اسیدیته آن قلیایی شده است. فرآیند فراوری به پودر کاکائو رنگی عمیق، گرم و طعم ملایم‌تری می‌دهد.
پودر طعمدار کننده شکلات،شکلات،طعم شکلات،ساخت شکلات،شکلات کره کاکائو،پودر نوشیدنی گرم،قهوه،اسپرسو،کافی میکس،هات چاکلت،ماسالا،چای ماسالا بدون شکر،کاپوچینو،چای کرک،شکلات سفید،شکلات میوه ای،توتفرنگی،موزی،نعنا و ….،فروش عمده،فروش جزئی،انواع فرمولاسیون صنایع شیرینی و شکلات،فرمول شکلات،دارک چاکلت،پودر طعم دهنده بستنی،پودر بستنی،فرمول گلیز،فرمول کرمفیل،فرمول کرمفیل نسوز،کرمفیل مقاوم به حرارت،فرمول پودری،فرمول کافی میکس،فرمول هات چاکلت،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو فوری،فرمول ماسالا،فرمول چای کرک،محصولات رژیمی
کاکائو شیرین نشده، مخصوصا کاکائو فراوری شده برای پخت شیرینی ،کیک و شکلات عالی است. هنگامی که به یک دستور پخت اضافه می شود، مانند این کیک شکلاتی ، می تواند طعم شکلاتی خوشمزه و غنی ایجاد کند. کاکائو فرآوری شده اغلب هنگام تهیه شکلات داغ استفاده می شود، زیرا فرآیند اضافی اجازه می دهد تا پودر به راحتی با مایعات ترکیب شود. زمانی که کاکائو شیرین نشده به درستی نگهداری شود، می تواند حدود 18 ماه ماندگاری داشته باشد.
فرمولاسیون چای ماسالا بدون شکر
شاید شما سوال کنید که چگونه شکلات را طعمدار کنیم،یا چطوری یه شکلات خوشمزه درست کنیم؟یا مثلا شما به دنبال سرمایه گذاری،برون سپاری یا حتی راه اندازی خط تولید شکلات باشید،گروه صنعتی باکواکی با تجربه ای منحصر به فرد در راه اندازی خط تولید و فرمولاسیون محصولاتی مانند،فرمول انواع شکلات مثل فرمول شکلات طعمدار،فرمول شکلات شیری،فرمول شکلات صبحانه،فرمول نوتلا،فرمول انواع محصولات پودری مثل فرمول کافی میکس،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو،قهوه،فرمول هات چاکلت،فرمول وایت چاکلت،فرمول پینک چاکلت،دارک چاکلت،فرمول چای ماسالا،فرمول چای ماسالا بدون شکر ،فرمول چای کرک،فرمول محصولات رژیمی،فرمول محصولات بدون شکر،فرمول انواع گلیز،فرمول انواع مغزی شکلات،فرمول انواع اسمارت،فرمول انواع سیروپ،مثل فرمول سیروپ میوه ای، فرمول سیروپ شکلاتی،فرمول انواع کرم فیل،مثل فرمول کرمفیل معمولی یا فرمول کرمفیل نسوز آماده همکاری با مشتاقان ورود به صنعت شیرینی و شکلات میباشد،همچنین آماده ارائه محصولات برای پذیرایی از مجالس شما مثل،تالارها، جلسه های اداری،کجالس عروسی،مجالس عزا،مجالس تولد،ارائه نذری،با محصولاتی با کیفیت عالی و خوشمزه،مثل هات چاکلت خوشمزه،کافی میکس خوشمزه،کاپوچینو خوشمزه،اسپرسو خوشمزه،پینک چاکلت خوشمزه،وایت چاکلت خوشمزه،چای ماسالا خوشمزه،چای کرک خوشمزه می باشد، محصولات مناسب کافی شاپ ها نیز شامل هات چاکلت کافیشاپی،وایت چاکلت،پینک چاکلت،ماسالا،چای کرک و غیره میباشد.فعالان صنعت شیرینی و شکلات میتوانند برای طعمدار کردن شکلات های تولیدی خود،از پودهای طعمدار کننده شکلات باکواکی با مقدار مصرف هر 1 کیلو از پودر طعمدار کننده شکلات برای 100 کیلو بار در طعم های مختلف مثل پودر طعمدار کننده شکلات نسکافه ای، پودر طعمدار کننده شکلات میوه ای، پودر طعمدار کننده شکلات نعنا، پودر طعمدار کننده شکلات چای کرک و غیره استفاده نمایند.محصول دیگر برند باکواکی پودر طعمدار کننده بستنی است که مناسب دستگاه های بستنی قیفی در طعم های مختلف مثل پودر بستنی شکلاتی، پودر بستنی وانیلی، پودر بستنی بستنی میوه ای، پودر بستنی نسکافه ای و غیره می باشد که بدون یخزدگی و ترش شدگی میتوان از آن استفاده کرد.امکان دیگر برند باکواکی استفاده از ظرفیت خالی برای تولیدکنندگان با سیب سلامت می باشد. محصولات برند باکواکی در انواع ساشه ای مثل کافی میکس ساشه ای و اسپرسو ساشه ای،کیلویی،مثل هات چاکلت کیلویی،کافی میکس کیلویی،کاپوچینو کیلویی،وایت چاکلت کیلویی،دارک چاکلت کیلویی،پینک چاکلت کیلویی،چای ماسالا کیلویی،چای کرک کیلویی،لیوانی،مثل هات چاکلت لیوانی،کافی میکس لیوانی،کاپوچینو لیوانی،پینک چاکلت لیوانی،اسپرسو لیوانی،چای کرک لیوانی می باشد،همچنین شما میتوانید این محصولات را به صورت جزئی و عمده (فله) مثل هاتچاکلت عمده(فله) ،کافی میکس عمده(فله) ،کاپوچینو عمده(فله) ،اسپرسو عمده(فله) ،چای ماسالا عمده(فله)، چای ماسالا بدون شکر عمده (فله) ،چای کرک عمده(فله)،دارک چاکلت عمده(فله) خریداری نمایید.
شکلات یاقوتی
در سال 2017، چهارمین نوع شکلات، شکلات یاقوتی، توسط سازنده شکلات بلژیکی، بری کالبو، کشف شد. با رنگ قرمز مایل به صورتی، این شکلات متمایز به طور قابل توجهی با سایر همتایان شکلاتی خود متفاوت است.
سرمایه گذاری برای تولید چای ماسالا بدون شکر
فروش عمده،فروش جزئی،انواع فرمولاسیون صنایع شیرینی و شکلات،فرمول شکلات،فرمول گلیز،فرمول کرمفیل،فرمول کرمفیل نسوز،کرمفیل مقاوم به حرارت،فرمول پودری،فرمول کافی میکس،فرمول هات چاکلت،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو فوری،فرمول ماسالا، چای ماسالا بدون شکر ،فرمول چای کرک،محصولات رژیمی، پودر طعمدار کننده شکلات،شکلات،طعم شکلات،ساخت شکلات،شکلات کره کاکائو،پودر نوشیدنی گرم،قهوه،اسپرسو،کافی میکس،هات چاکلت،ماسالا،کاپوچینو،چای کرک،شکلات سفید، پودر طعم دهنده بستنی،پودر بستنی ،شکلات میوه ای،توتفرنگی،موزی،نعنا و ….
رنگ این شکلات، رنگی است که از نوع خاصی از کاکائو گرفته شده است ،از دانه کاکائو یاقوتی (دانه ای که معمولاً در اکوادور، برزیل و ساحل عاج رشد می کند) . فرآیند ساخت کاکائو که توسط Barry Callebaut ابداع شده و اختصاصی است، وهیچ تعریف استانداردی در سازمان بهداشت جهانی ندارد.
چای ماسالا بدون شکر برای کافی شاپ
فعالان صنعت شیرینی و شکلات میتوانند برای طعمدار کردن شکلات های تولیدی خود،از پودهای طعمدار کننده شکلات باکواکی با مقدار مصرف هر 1 کیلو از پودر طعمدار کننده شکلات برای 100 کیلو بار در طعم های مختلف مثل پودر طعمدار کننده شکلات نسکافه ای، پودر طعمدار کننده شکلات میوه ای، پودر طعمدار کننده شکلات نعنا، پودر طعمدار کننده شکلات چای کرک و غیره استفاده نمایند. شاید شما سوال کنید که چگونه شکلات را طعمدار کنیم،یا چطوری یه شکلات خوشمزه درست کنیم؟یا مثلا شما به دنبال سرمایه گذاری،برون سپاری یا حتی راه اندازی خط تولید شکلات باشید،گروه صنعتی باکواکی با تجربه ای منحصر به فرد در راه اندازی خط تولید و فرمولاسیون محصولاتی مانند،فرمول انواع شکلات مثل فرمول شکلات طعمدار،فرمول شکلات شیری،فرمول شکلات صبحانه،فرمول نوتلا،فرمول انواع محصولات پودری مثل فرمول کافی میکس،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو،قهوه،فرمول هات چاکلت،فرمول وایت چاکلت،فرمول پینک چاکلت،فرمول چای ماسالا،فرمول چای ماسالا بدون شکر ،فرمول چای کرک،فرمول محصولات رژیمی،فرمول محصولات بدون شکر،فرمول انواع گلیز،فرمول انواع مغزی شکلات،فرمول انواع اسمارت،فرمول انواع سیروپ،مثل فرمول سیروپ میوه ای، فرمول سیروپ شکلاتی،فرمول انواع کرم فیل،مثل فرمول کرمفیل معمولی یا فرمول کرمفیل نسوز آماده همکاری با مشتاقان ورود به صنعت شیرینی و شکلات میباشد،همچنین آماده ارائه محصولات برای پذیرایی از مجالس شما مثل،تالارها، جلسه های اداری،کجالس عروسی،مجالس عزا،مجالس تولد،ارائه نذری،با محصولاتی با کیفیت عالی و خوشمزه،مثل هات چاکلت خوشمزه،کافی میکس خوشمزه،کاپوچینو خوشمزه،اسپرسو خوشمزه،پینک چاکلت خوشمزه،وایت چاکلت خوشمزه،چای ماسالا خوشمزه،چای کرک خوشمزه می باشد، محصولات مناسب کافی شاپ ها نیز شامل هات چاکلت کافیشاپی،وایت چاکلت،پینک چاکلت،ماسالا،چای کرک و غیره میباشد.محصول دیگر برند باکواکی پودر طعمدار کننده بستنی است که مناسب دستگاه های بستنی قیفی در طعم های مختلف مثل پودر بستنی شکلاتی، پودر بستنی وانیلی، پودر بستنی بستنی میوه ای، پودر بستنی نسکافه ای و غیره می باشد که بدون یخزدگی و ترش شدگی میتوان از آن استفاده کرد.امکان دیگر برند باکواکی استفاده از ظرفیت خالی برای تولیدکنندگان با سیب سلامت می باشد. محصولات برند باکواکی در انواع ساشه ای مثل کافی میکس ساشه ای و اسپرسو ساشه ای،کیلویی،مثل هات چاکلت کیلویی،کافی میکس کیلویی،کاپوچینو کیلویی،وایت چاکلت کیلویی،پینک چاکلت کیلویی،چای ماسالا کیلویی،چای کرک کیلویی،لیوانی،مثل هات چاکلت لیوانی،کافی میکس لیوانی،کاپوچینو لیوانی،پینک چاکلت لیوانی،اسپرسو لیوانی،چای کرک لیوانی می باشد،همچنین شما میتوانید این محصولات را به صورت جزئی و عمده (فله) مثل دارک چاکلت عمده(فله)، هاتچاکلت عمده(فله) ،کافی میکس عمده(فله) ،کاپوچینو عمده(فله) ،اسپرسو عمده(فله) ،چای ماسالا عمده(فله)، چای ماسالا بدون شکر عمده (فله) ،چای کرک عمده(فله) خریداری نمایید.
کاکائو یاقوتی که از 47.5 درصد کاکائو و 26.3 درصد شیر تهیه شده است، دارای طعم های میوه ای شدید و نت های ترش است. این نوع جدید از کاکائو برای ایجاد خوراکی های شکلاتی جسورانه و میوه ای و شیرینی های شکلاتی رنگارنگ مناسب اینستاگرام عالی است. زمانی که کاکائو یاقوتی به درستی نگهداری شود، می تواند حدود 12 ماه ماندگاری داشته باشد.
فروش عمده،فروش جزئی،انواع فرمولاسیون صنایع شیرینی و شکلات،فرمول شکلات،فرمول گلیز،فرمول کرمفیل،فرمول کرمفیل نسوز،کرمفیل مقاوم به حرارت،فرمول پودری،فرمول کافی میکس،فرمول هات چاکلت،فرمول کاپوچینو،فرمول اسپرسو فوری،فرمول ماسالا،فرمول چای کرک،محصولات رژیمی، پودر طعمدار کننده شکلات،شکلات،طعم شکلات،ساخت شکلات،شکلات کره کاکائو،پودر نوشیدنی گرم،قهوه،اسپرسو،دارک چاکلت،کافی میکس،هات چاکلت،ماسالا، چای ماسالا بدون شکر ،کاپوچینو،چای کرک،شکلات سفید، پودر طعم دهنده بستنی،پودر بستنی ،شکلات میوه ای،توتفرنگی،موزی،نعنا و ….،فروش کیلویی،فروش فله ای