قیمت جانی کاکائو قیمت جهانی کاکائو قیمت جهانی کاکائو بین سال 1999 و سال 2000 به طور غیر منتظره ای در نوسان بود به طوری که به کمترین میزان خود یعنی در حدود 940 دلار آمریکا در هر تن رسید.ولی پس از آن قیمت دانه به صورت چشمگیری افزایش یافت و به حدود 1850 دلار …
تولید و مصرف جهانی محصولات کاکائو و شکلات تولید و مصرف جهانی کاکائو کاکائو تئوبروما در جنگل های آمازون رشد می کند و شرایط بهینه برای رشد آن در دمای بین 20-30 درجه سانتیگراد (68-86 درجه فارنهایت) ، بارش سالانه 1500-2500 میلی متر و 2000 ساعت هوای آفتابی در هر سال می باشد. در سال …
همه با قهوه فوری آشنا هستند. برای بسیاری از خانواده‌های پرمشغله، قهوه فوری همان چیزی است که صبح‌ها یا بعد از ظهر ها به دنبال آن می‌رویم. ارزان است و از همه بهتر سریع آماده می شود. این خصوصیات چیزی است که به قهوه فوری کمک کرده است که تقریباً 25٪ از کل قهوه دم …
شکلات در علم و سلامت تا اینجا تاریخ شکلات را دنبال کرده ایم اما کاربرد کاکائو درعلم و مسائل بهداشتی را نمی توان نادیده گرفت. فروش عمده کافی میکس (اینجا کلیک کنید) فروش عمده هات چاکلت (اینجا کلیک کنید) فروش عمده کاپوچینو (اینجا کلیک کنید) فروش عمده ماسالا (اینجا کلیک کنید) فروش عمده پینک چاکلت (اینجا …
انواع شکلات 1-فوندانت: این نوع از انواع شکلات تقریبا گران ترین نوع شکلات است. فوندانت رایحه ای تند و ماندگار از کاکائو را با رنگ روشن و براق به شما ارائه می دهد. این نوع از شکلات در حالی که در دهان آب می شود،طعم تلخ مطبوعی را به همراه دارد. فروش عمده کافی میکس …
صنعت شکلات سازی جدول زیر خلاصه ای از صنعت شکلات سازی و روند تغییر این محصول تا امروز را نمایش می دهد. فروش عمده کافی میکس فروش عمده کاپوچینو فروش عمده هات چاکلت در این روند،کانچ کردن ( Conching )یکی از مهمترین قسمت های فراوری شکلات به حساب می آید. عملیات کانچ یا کانچ کردن …
نوشیدنی خدایان با توجه به تاریخ اساطیری ، کاکائو از قربانی شدن یک شاهزاده آزتک بوجود آمده ، که کشته شدن توسط دشمن را بر خیانت و ثروت پادشاهی ترجیح داد. کافی میکس عمده کاپوچینو عمده هات چاکلت عمده کافی میکس ارزان می گویند گیاه کاکائو از خون او شروع به روییدن کرد و برای …
منشا پیدایش شکلات که بسیار قدیمی است به سرزمین مایا برمی‌گردد. احتمالاً مردم آن سرزمین اولین کسانی بودند که گیاه کاکائو را در سال400 بعد از میلاد کشف کردند. گیاهی که امروزه به عنوان کاکئو می شناسیم نتیجه تحقیقات و تغییراتی است که از آن زمان شروع شده بود. فروش عمده کافی میکس باکواکی فروش …
فرمولاسیون پودر نوشیدنی گرم(فرمول هاتچاکلت،فرمول کافی میکس،فرمول کاپوچینو،فرمول وایت چاکلت،فرمول چای ماسالا،فرمول قهوه اسپرسو و ….) فرمولاسیون پودر نوشیدنی سرد فرمول گلیز قنادی فرمول روکش بستنی فرمول مغزی فرمول سس ها و سیروپ ها فرمول شکلات تخته ای فرمول پودر ژله فرمول ژله آماده مصرف فرمول کرمفیل فرمول انواع کره ها(فرمول کره پسته،فرمول کره بادام …
